مواد غذایی

خرید مواد غذایی سالم و ارگانیک یکی از دغدغه های کسانی است که قصد دارند زندگی سالم و بدور از بیماری داشته باشند. اصل اول یک زندگی سالم، داشتن تغذیه مناسب است. برای اینکه یک فرد از لحاظ جسمی، ذهنی و روحی در آرامش و آسایش باشد، نیاز دارد تا از مواد غذایی سالم و طبیعی بهره ببرد.
سالم مارکت، به عنوان یک فروشگاه اینترنتی محصولات سنتی، طبیعی و سالم، مهمترین مواد غذایی مورد نیاز مردم را عرضه می کند. بر اساس دانسته های طب سنتی، روغن، نمک و آب مهمترین مواد غذایی مورد نیاز بدن انسان هستند. اگر این سه مورد اصلاح شود. اکثر مشکلات و بیماری های امروزی از بین خواهد رفت.

در طب سنتی ایرانی، راجع به روغن، به مصرف روغن های طبیعی مانند روغن ارده کنجد، روغن زیتون، روغن حیوانی، روغن شحم گاو و روغن دنبه توصیه می شود. در این میان، خرید روغن ارده کنجد و روغن زیتون و استفاده از آنها برای عموم بدون مانع است. اما استفاده از روغن های حیوانی برای افراد کهنسالی که تحرک کافی هم ندارند، توصیه نمی شود.
درباره نمک نیز، اکثر قریب به اتفاق اساتید طب سنتی، مصرف نمک دریا و نمک معدنی یا سنگ نمک را به جای نمک های ید دار و تصفیه شده موجود در بازار توصیه می کنند. که دلیل آن وجود املاح معدنی و ریز مغذی های موجود در نمک های طبیعی است.
مواد غذایی ارگانیک اگرچه از لحاظ قیمت کمی بالاتر از سایر محصولات موجود در بازار هستند، اما برای افرادی که به سلامتی خود و خانواده خود اهمیت می دهند، این تفاوت قیمت، اهمیت چندانی ندارد. زیرا علاوه بر مواد غذایی، محصولات آرایشی و بهداشتی، عرقیات گیاهی و دمنوش ها طرفداران ویژه خود را دارند و استفاده از آنها روز به روز افزایش می باید.

از جمله مواردی که در دسته مواد غذایی سالم مارکت وجود دارند در لیست زیر آورده شده است:

روغن ارده کنجد
روغن زیتون
روغن حیوانی
ماکارونی و پاستا
قند و شکر قهوه ای
سویق
ادویه جات

غیر از گروه های گفته شده، عسل زنده، شیره ها و رب های سنتی مانند رب انار، رب میوه نسترن، شیره انگور و خرما، شیره انجیر و بسیاری از مواد مورد نیاز روزمره در سالم مارکت موجود است.